Δημοφιλής αμερικάνικος λυκίσκος, παρόμοιος με τον Cascade αλλά όχι ίδιος.
Παράγει νότες grapefruit και λεμονιού.
Λόγω των χαμηλών a/a% καλό είναι να μην βασιστούμε σε αυτον ώς πικρικό λυκίσκο, αλλά να μπει απ τα τελευταία λεπτά έως και το dry hopping.
Ιδανικός Για:American Pale Ale, India Pale Ale, κτλ
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Cascade
A/A: 4,8%
Πικρικοί Συντελεστές |
Alpha-Acid % | 4 – 6,3 |
Beta-Acid % | 5 – 6,5 |
Co-Humulone % | 30 – 35 |
|
Total Oils (ml/100g) | 0.8 – 1.2 |
Beta-Caryophyllene: Humulene | 9 – 12 |
Farnesene % of total Oil | 0 -1 |
Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.