Λυκίσκος με υψηλά ποσοστά ελαίων.
Δίνει έντονα αρώματα λεμονιού, lime, εσπεριδοειδών, φρούτων όπως παπάγια και μήλο.
Ιδανικός Για: American Pale Ale, IPA, Lager
Πιθανοί Εναλλακτικοί: –
A/A: 14,4%
Πικρικοί Συντελεστές |
Alpha-Acid % | 14.5-15.5 |
Beta-Acid % | 4.5-5.5 |
Co-Humulone % | 32-38 |
|
Total Oils (ml/100g) | 2.5-4.5 |
Beta-Caryophyllene: Humulene | 14 – 20 |
Farnesene % of total Oil | <6 – 9 |
Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.