Λυκίσκος Rakau 2022

Στον λυκίσκο Rakau συναντάμε φρέσκα φρούτα δέντρων, κυρίως βερίκοκο, με κάποια ρητινώδη χαρακτηριστικά πευκοβελόνας.

Κατάλληλος για νέα στυλ ζυθοποίησης, όπου είναι επιθυμητά τα φρουτώδη αρώματα αλλά και μία στρογγυλή πικράδα.

Α/Α: 10,30%

Ιδανικός Για: Pale Ale, Lager

Πιθανοί Εναλλακτικοί: –

Πικρικοί Συντελεστές

Alpha-Acid %	5.8 – 10.9
Beta-Acid %	2.6 – 4.8
Co-Humulone %	27

Αρωματικοί Συντελεστές

Total Oils (ml/100g)	1.21
Beta-Caryophyllene: Humulene	15
Farnesene % of total Oil	5

Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.