Ιδανική για abbey μπύρες, με υψηλό αλκοόλ. Ζυμώνει σύντομα και προάγει ισσοροπημένα αρώματα.
Αλκοόλ : έως 11%
Attenuation: 83%
Flocculation: Υψηλό
Δοσολογία: 1 Φακελάκι για 20 – 30lt
Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 15-24 oC
Κατάλληλη για :ΑBBEY, BELGIAN STRONG ALE, BELGIAN ALE