Μαγιά Fermentis S-189

Προερχόμενη απ το ζυθοποιείο Hurlimann της Ζυρίχης, η Fermentis S-189 σχεδιάστηκε να παράγει μπύρες Lager με ουδέτερα αρώματα.

Αλκοόλ : –

Attenuation: 84%

Flocculation: Υψηλό

Δοσολογία: 1 Φακελάκι για 20 – 30lt

Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 12-15 oC

Κατάλληλη για : Altbier, Bock, Kölsch, Lager, Pils