Λακτόζη
Price range: 2,50 € through 3,70 €
Λακτόζη: σκόνη για Milk Stout, Sweet Stout, Pastry Stout και επιλεγμένες πειραματικές συνταγές. Σε μεγάλο βαθμό μη ζυμώσιμη από κοινές μαγιές μπύρας. Δείτε χρήση, χρονισμό, δοσολογία και σημεία προσοχής.
Μυριοφύτου 76, Αιγάλεω
Λακτόζη: προσθήκη γλυκύτητας και μεγαλύτερου σώματος
Σκόνη με σε μεγάλο βαθμό μη ζυμώσιμη από κοινές μαγιές μπύρας. Χρησιμοποιείται για Milk Stout, Sweet Stout, Pastry Stout και επιλεγμένες πειραματικές συνταγές. Η σωστή ποσότητα εξαρτάται από τα πραγματικά λίτρα, τη συνταγή και το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Τι προσφέρει στη διαδικασία
προσθήκη γλυκύτητας και μεγαλύτερου σώματος
Σε μεγάλο βαθμό μη ζυμώσιμη από κοινές μαγιές μπύρας.
Στον βρασμό ή σύμφωνα με τη συνταγή.
Ζύγισε με βάση τα λίτρα και τον στόχο, όχι κατά προσέγγιση.
Milk stout, sweet stout, pastry stout και επιλεγμένες πειραματικές συνταγές.
Κράτησε τη συσκευασία καλά κλεισμένη, χωρίς υγρασία και οσμές.
Πότε να το επιλέξεις
- προσθήκη γλυκύτητας και μεγαλύτερου σώματος.
- Όταν η συνταγή ζητά Milk Stout, Sweet Stout, Pastry Stout και επιλεγμένες πειραματικές συνταγές.
- Όταν θέλεις επαναλήψιμο αποτέλεσμα με ακριβή ζύγιση.
- Όταν γνωρίζεις πώς επηρεάζει σώμα, γλυκύτητα, αλκοόλ ή ανθράκωση.
Απόφυγε αυτά τα λάθη
- Μην αντικαθιστάς διαφορετικά σάκχαρα 1:1 χωρίς νέο υπολογισμό.
- Μην προσθέτεις ποσότητα χωρίς να γνωρίζεις τα πραγματικά λίτρα.
- Μην εμφιαλώνεις πριν σταθεροποιηθεί πλήρως η τελική πυκνότητα.
- Η λακτόζη είναι σάκχαρο γάλακτος και αλλεργιογόνο. Δεν είναι κατάλληλη για vegan προϊόν και πρέπει να δηλώνεται καθαρά.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Σωστή χρήση σε 4 βήματα
Αποφάσισε αν θέλεις ζύμωση, γλυκύτητα, σώμα ή ανθράκωση.
Υπολόγισε την ποσότητα από πραγματικά λίτρα και συγκεκριμένη συνταγή.
Διάλυσε και πρόσθεσε με καθαρή διαδικασία στο σωστό στάδιο.
Κατέγραψε την ποσότητα και επιβεβαίωσε το αποτέλεσμα πριν την επόμενη παρτίδα.
Η λακτόζη είναι σάκχαρο γάλακτος και αλλεργιογόνο. Δεν είναι κατάλληλη για vegan προϊόν και πρέπει να δηλώνεται καθαρά.
Χρήσιμες επιλογές για τη συνταγή
Συχνές ερωτήσεις
Πόση ποσότητα χρειάζομαι;
Δεν υπάρχει μία δόση για όλες τις χρήσεις. Εξαρτάται από προϊόν, λίτρα, συνταγή και στόχο.
Αυξάνει το αλκοόλ;
Η συμπεριφορά του προϊόντος είναι: σε μεγάλο βαθμό μη ζυμώσιμη από κοινές μαγιές μπύρας. Το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται και από τη μαγιά και τη συνταγή.
Μπορώ να το χρησιμοποιήσω για εμφιάλωση;
Μόνο αν το προϊόν και ο υπολογισμός είναι κατάλληλα για priming. Η υπερδοσολογία δημιουργεί επικίνδυνη πίεση.
Πρέπει να διαλυθεί;
Η ομοιόμορφη και υγιεινή διάλυση βοηθά στην επαναληψιμότητα. Ακολούθησε την ειδική οδηγία του προϊόντος.
Πώς το αποθηκεύω;
Καλά κλεισμένο, στεγνό, δροσερό και μακριά από οσμές ή υγρασία.
Πες μας προϊόν, λίτρα, συνταγή και τι θέλεις να πετύχεις.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|
🚚 Γρήγορη αποστολή σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο.
📍 Δυνατότητα παραλαβής από το φυσικό μας κατάστημα στη Μυριοφύτου 76, Αιγάλεω.
💳 Ασφαλείς πληρωμές και διαθέσιμες επιλογές αποστολής κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
💬 Χρειάζεσαι βοήθεια πριν από την αγορά; Κάλεσέ μας στο 215 555 5541 ή επικοινώνησε μαζί μας.
Σχετικά προϊόντα
