Ο λυκίσκος Styrian Golding, κατάγεται σπ τη Σλοβενία και προέρχεται απ τον λυκίσκο Fuggles.
Προάγει γήινα αρώματα, ανθικά και ελάχιστα εσπεριδοειδή.
Ιδανικός Για: Ales, Pale Ale, Brown Ale, English Ale, Porter
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Fuggle
A/A: 3,2%
Πικρικοί Συντελεστές |
Alpha-Acid % | 2 – 5 |
Beta-Acid % | 2 3.3 |
Co-Humulone % | 26 – 29 |
|
Total Oils (ml/100g) | 0.6 – 3.6 |
Beta-Caryophyllene: Humulene | 8 9 |
Farnesene % of total Oil | 3 – 7 |
Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.