Μαγιά Lallemand Munich Classic 11gr

Η μαγιά Μunich της Lallemand, προέρχεται από τη Βαυαρία της Γερμανίας, καταγωγή των καλύτερων Weiss στον κόσμο.

Παράγει έντονο άρωμα μπανάνας και γαρύφαλλου.

Αλκοόλ : 7%

Attenuation: Μέτριο προς υψηλό

Flocculation: Χαμηλό

Δοσολογία: 0.5 – 1gr / lt

Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 17-22 oC

Κατάλληλη για : Blonde, Weizen