Μαγιά Lallemand Verdant IPA

Η μαγιά LalBrew® Verdant IPA, εξελίχθηκε με την συνεργασία του ζυθοποιίου Verdant Brewing Co. (UK) και της Lallemand, έχοντας ως στόχο την παραγωγή συνταγών με έμφαση τον λυκίσκο.

Παρόμοια με τη LalBrew® New England, παράγει όμως περισσότερο σώμα και mouthfeel.

Ο φρουτώδης χαρακτήρας είναι πιο στρογγυλός σε σύγκριση με το έτερο στέλεχος όπου ο τροπικός χαρακτήρας τείνει να κυριαρχεί. Διακεκριμένες νότες βερίκοκου και τόνους τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών συνδυάζονται άψογα με τα αρώματα λυκίσκου.

Με μέτρια-υψηλή εξασθένηση, η μαγιά LalBrew® Verdant IPA αφήνει ένα μαλακό και ισορροπημένο προφίλ βύνης με ελαφρώς περισσότερο σώμα από ένα τυπικό στέλεχος ζύμης για American IPA