Λυκίσκος Chinook 2023
3,00 € – 37,00 €
Λυκίσκος με έντονη πικράδα και αρώματα grapefruit, πεύκου και μπαχαρικών.
Συναντάται κυρίως σε αμερικάνικες IPA, PALE ALE και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε σημείο του βρασμού.
Ιδανικός Για: India Pale Ale, Pale Ale, Heffeweisen, American Ales, Lagers, Californian Common, Bitters
Πιθανοί Εναλλακτικοί: Galena, Eroica, Nugget, Bullion, Columbus, Northern Brewer, Target
a/a: 12,1%
| Πικρικοί Συντελεστές |
| Alpha-Acid % | 11.5 – 15 |
| Beta-Acid % | 3 – 4 |
| Co-Humulone % | 27-31 |
|
||
| Total Oils (ml/100g) | 1 – 2.5 |
| Beta-Caryophyllene: Humulene | 18 – 24 |
| Farnesene % of total Oil | <1 |
Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.
Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.
Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.
Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται.
Σχετικά προϊόντα
