Βύνη Vienna Viking

Price range: 1,90 € through 8,80 €

Η Vienna της Viking είναι μια ποιοτική βύνη βάσης που προσφέρει πλούσιο χρυσοκεχριμπαρένιο χρώμα και ήπιο βυνώδη χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τα διακριτικά αρώματα μπισκότου, ψωμιού και ελαφριάς καραμέλας, χαρίζοντας γεμάτο σώμα και ισορροπημένη γεύση στην μπύρα.

Ιδανική για Vienna Lager, Märzen, Bock αλλά και για ενίσχυση του βυνώδη χαρακτήρα σε πολλές ale και lager συνταγές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως βύνη βάσης όσο και σε συνδυασμό με άλλες βύνες για μεγαλύτερη πολυπλοκότητα.

Βάρος - Θρυμματισμός

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Γενικότερα η βύνη Vienna επειδή είναι πιο ψημένη απο τη βύνη Pilsner, έχει μειωμένη ενζυματική δραστηριότητα.
Συστήνεται σε συνταγές με OG άνω του 1.040, να προσθέτουμε λίγη Pilsner ώστε να έχουμε περισσότερα ζυμώσιμα σάκχαρα.

Βρες παρακάτω διάφορες συνταγές All Grain, με τις βύνδες Viking

Recipes

———————————————————————————————- ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ———————————————————————————————–

Η βύνη πρέπει να φυλάσσεται σε καθαρό, ξηρό, άοσμο και απαλλαγμένο από παράσιτα μέρος, 
σε θερμοκρασία <25°C. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι κλειστές σακούλες/σακιά άσπαστης βύνης 
μπορούν να αποθηκευτούν για τουλάχιστον 2 χρόνια από την ημερομηνία συσκευασίας και οι κλειστές 
σακούλες θρυμματισμένης βύνης για τουλάχιστον 1 χρόνο από την ημερομηνία συσκευασίας.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Βάρος - Θρυμματισμός	0,5kg Θρυμματισμένη, 1kg Θρυμματισμένη, 2,5kg Θρυμματισμένη, 5kg Θρυμματισμένη, 0,5kg Όχι Θρυμματισμένη, 1kg Όχι Θρυμματισμένη, 2,5kg Όχι Θρυμματισμένη, 5kg Όχι Θρυμματισμένη

Εταιρία

Βύνη Vienna Viking

Εταιρία

Viking Malt

Σχετικά προϊόντα

Σύνδεση

Εγγραφή