Συνταγή Kveik Pale Ale Extract

Η συνταγή Kveik Pale Ale, παράγει μία ανοιχτοxρωμη Pale Ale, φρουτώδη με ελαφριά πικρή επίγευση, χαρακτηρική του είδους.

Ζυμώνεται ιδανικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, αφού η μαγια kveik ζυμώνει εως και τους 38οC

Χαρακτηριστικά συνταγής:
– Τελική ποσότητα: 23 Λίτρα
– Πικράδα: 25 ibu
– Χρώμα: 11 ebc
– Αρχική πυκνότητα (OG): 1.049
– Τελική πυκνότητα (FG): 1.010 – 1,015
– Αλκοόλ: 5 – 5,5%

Περιέχει:
2,5kg Ξηρή βύνη light
1kg Bύνη (θρυμματισμένες)
100gr Λυκίσκο
11gr Μαγιά

Το καλτσάκι για τις ειδικές βύνες δεν περιλαμβάνεται.

Για οδηγίες δες εδώ.