Ίσως η καλύτερη υγρή μαγιά για την παραγωγή IPA και NEIPA παράγοντας υψηλούς εστέρες.
Αλκοόλ : 10
Attenuation: 71-75%
Flocculation: Υψηλό
Δοσολογία: 1 πακέτο για 19lt -> Προτείνεται ο πολλαπλασιασμός της μαγιάς για 2 μέρες με χρήση Stir Plate+ξηρής βύνης
Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 18-23 oC
Κατάλληλη για : apa, ipa
Συστήνεται και η αγορά παγοκύστης για την καλύτερη συντήρηση της μαγιάς κατά τη μεταφορά της.