Name: Λυκίσκος Hallertau Mittelfruh 2022
SKU: 2.780
Availability: InStock

Ο Hallertau Mittelfruh είναι ένας κλασσικός αρωματικός λυκίσκος, που ταιριάζει ιδανικά σε Βαυαρέζικες μπύρες όπως German Lager και Weiss.

Αρωματικά διακρίνονται πικάντικα αρώματα, άνθη και νότες κίτρου.

Ιδανικός Για: Lager , Weiss.

Πιθανοί Εναλλακτικοί: Hallertauer Tradition, Saphir

Α/Α: 3,3%

Πικρικοί Συντελεστές

Alpha-Acid %

3.0 – 5.5

Beta-Acid %

3.0 – 5.0

Co-Humulone % rel.

18 – 28

Hard Resins : Alpha-Acid

0.23 – 1.05

Πολυφαινόλες

Total Polyphenoles

4.6

Xanthohumol (EBC 7.7)

0.2 – 0.3

Αρωματικοί Συτντελεστές

Total Oils (ml/100g)

0.7 – 1.3

Beta-Caryophyllene: Humulene

0.29 – 0.30

Farnesene % of total Oil

0.00 – 1.00

Linalool % of total Oil

0.7 – 1.1

Linalool: Alpha-Acid

0.20 – 0.23

Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.

Βάρος	Μ/Δ
Προέλευση	Γερμανία
Bάρος Λυκίσκου	1000γρ, 100γρ, 40γρ, 500γρ

Λυκίσκος Hallertau Mittelfruh 2022

Σχετικά προϊόντα

Σύνδεση

Εγγραφή