Λυκίσκος Galaxy 2020

Προερχόμενος απ τον γερμανικό Perle, ο λυκίσκος Galaxy κατέχει αυξημένα έλαια, γεγονός που τον καθιστά αρκετά αρωματικό.

Αρωματικά συναντάμε κίτρο, ροδάκινο και φρούτα του πάθους, ειδικά όταν χρησιμοποιηθεί στα τελευταία λεπτά του βρασμού.

Ίσως από τους καλύτερους και πιο αποδοτικούς λυκίσκους.

Εξαιρετικά δυσεύρετος και αναντικατάστατος.

Ιδανικός Για: Pale Ale, India Pale Ale, ESB

Πιθανοί Εναλλακτικοί: –

Α/Α: 15,7%

Πικρικοί Συντελεστές

Alpha-Acid %	11.6 – 16
Beta-Acid %	5 – 6.9
Co-Humulone %	32 – 42

Αρωματικοί Συντελεστές

Total Oils (ml/100g)	3 – 5
Beta-Caryophyllene: Humulene	7 – 9
Farnesene % of total Oil	<1

Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.