Το Fermaid O είναι ένα θρεπτικό συστατικό μαγιάς που βελτιώνει ζυμώσεις κρασιού από σταφύλια, φρέσκων φρούτων ή από συμπύκνωμενο χυμό.
Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για τη ζύμωση υδρόμελων (Mead) και άλλων ποτών με βάση το μέλι.
Το Fermaid O δεν περιέχει DAP (φωσφορικό διαμμώνιο). Αντ ‘αυτού, η περιεκτικότητα σε άζωτο προέρχεται από φυσικά κύτταρα μαγιάς, τα οποία είναι πιο εύπεπτα για τη μαγιά, με αποτέλεσμα μια ομαλότερη ζύμωση.
Η δοσολογία είναι 3 – 4 γραμμάρια ανά 10 λίτρα.
Για βέλτιστα αποτελέσματα, προσθέστε τη μισή δόση αμέσως μετά την προσθήκη της μαγιάς και το υπόλοιπο μετά το 1/3 έως 1/2 της διαδικασίας ζύμωσης.