Name: Μαγιά Mangrove Jacks M12 Kveik
SKU: 3,19-13-1
Price: 4.20 EUR
Availability: OutOfStock

Οι μαγιές Kveik είναι ένα νέο στέλεχος άγριου σαγχαρομύκητα, προερχόμενο από τη Νορβηγία.

Μπορεί και ζυμώνει σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς την παραγωγή off flavors στη μπύρα ενώ ταυτόχρονα προσδίδει αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων.

Αλκοόλ : έως 12%

Attenuation: 77% – 82%

Flocculation: πολύ υψηλό

Δοσολογία: 1 Φακελάκι για 23lt (Προτείνονται 2 φακελάκια για 23 λίτρα , εάν η αρχική πυκνότητα (OG) είναι άνω των 1.050)

Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 30 – 40 oC

Κατάλληλη για : Όλες τις μπύρες

Βάρος	0.10 kg
Είδος μαγιάς	Belgian

Μαγιά Mangrove Jacks M12 Kveik