Μαγιά Lallemand Nottingham Ale 500gr

Μαγιά με ουδέτερα αρώματα και ζύμωση έως 9%.

Παράγει λίγους έως καθόλου εστέρες, γεγονός που αναδεικνύει τα αρώματα της βύνης και του λυκίσκου.

Ιδιαίτερα μεγάλο εύρος θερμοκρασίας ζύμωσης.

Αλκοόλ : 9

Attenuation: Yψηλό

Flocculation: Υψηλό

Δοσολογία: 0.5 – 1 gr / lt

Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 14-21 oC

Κατάλληλη για : Blonde, Scotch Ale, Stout, Tripel