Μαγιά Fermentis Saflager W-34/70 500gr

Η μαγιά Fermentis W/34-70 παράγει μπύρες τύπου Lager με καθαρή γεύση αλλά ήπια φρουτώδη αρώματα.

Προέρχεται από το εργοστάσιο της Weihenstephan και χρησιμοποιείται ευρέως στην ζυθοποίηση παγκοσμίως.

Αλκοόλ : έως 10,5%

Attenuation: 82%

Flocculation: Yψηλό

Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 12-15 oC

Κατάλληλη για : Pilsner, Light Munich, Vienna, Marzenbier, Oktoberfes/t