DAHO 7™ HOP PROFILE
Idaho 7™ is the first hop release from Jackson Farms just outside of Boise. This hop is ripe with zesty tangerine flavor that is reminiscent of marmalade. Its uniqueness shows up as a pleasant herbal character that melds with the citrus to come across like fine earl grey tea. 007 is a dual purpose hop capable of carrying a recipe, but it works best in conjunction with Citra or a bittering hop like Warrior.
A/A: 13,5%
Πικρικοί Συντελεστές |
Alpha-Acid % | 13 – 15 |
Beta-Acid % | 4 – 5 |
Co-Humulone % |
|
Total Oils (ml/100g) | 1.0 – 1.6 |
Beta-Caryophyllene: Humulene | |
Farnesene % of total Oil |
Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.