Βύνη Peated Smoked Bruntal

Βύνη καπνισμένη σε τύρφη.

Το συγκεκριμένο βυνοποιίο προέρχεται από την παλαιότερη ζυθοποιία της Bruntál της Τσεχίας , την παλαιότερη πόλη στο Crown Lands της Βοημίας.

Η δράση του, είναι γνωστή από τις αρχές του 12ου αιώνα.

Στα τέλη του ^19ουαιώνα το εργοστάσιο άρχισε να εξειδικεύεται στην παραγωγή βύνης για εξαγωγή κυρίως στη Γερμανία, την Ελβετία, τη Σουηδία και τη Νορβηγία.

Καθώς η παραγωγή βύνης αυξήθηκε, περισσότερες γεωργικές εκτάσεις γύρω από το Bruntal παραχωρήθηκαν στην καλλιέργεια κριθαριού βύνης για να ικανοποιηθεί η επιπλέον ζήτηση.

Παράγεται με τον μοναδικό παραδοσιακό τρόπο floor malted, δίνοντας πλούσια γεύση και χαρακτήρα στο τελικό αποτέλεσμα.