Καραμελωμένη και αρκετά ψημένη βύνη σιταριού από τη Weyermann.
Με χρώμα 110-140 ebc θα δώσει ένα σκούρο πορτοκαλί χρώμα αν τη χρησιμοποιήσεις έως 5% και θα σκουρήνει περισσότερο όσο ανεβάζεις το ποσοστό της στη συνταγή αλλά μέχρι 15%
Χρησιμοποίησε τη εκεί που θες να δώσεις χρώμα, σώμα και ελαφριά γεύση καραμέλας.
Τέλεια για Neipa (σώμα, hazyness) και εννοείται για dunkel weiss και παρόμοιες συνταγές.
Στο Beeramatistirio.gr δεν έχουμε προ-θρυμματισμένες βύνες. Τις κόβουμε χωρίς επιπλέον κόστος, τη στιγμή της παραγγελίας για μέγιστο άρωμα και πλουσιότερη γεύση.