Αυστραλία – beeramatistirio https://www.beeramatistirio.gr Πρώτες ύλες και εξοπλισμός ζυθοποίησης Mon, 09 Mar 2026 08:42:15 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.1 https://www.beeramatistirio.gr/wp-content/uploads/2017/10/favicon-beeramatistirio-100x100.png Αυστραλία – beeramatistirio https://www.beeramatistirio.gr 32 32 Λυκίσκος Galaxy 2025 https://www.beeramatistirio.gr/product/%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%af%cf%83%ce%ba%ce%bf%cf%82-galaxy-2024/ Thu, 05 Dec 2024 10:52:15 +0000 https://www.beeramatistirio.gr/?post_type=product&p=23547 Προερχόμενος απ' τον γερμανικό Perle, ο λυκίσκος Galaxy έχει αυξημένα αρωματικά έλαια, γεγονός που τον καθιστά αρκετά έντονο. Αρωματικά συναντάμε κίτρο, ροδάκινο και φρούτα του πάθους, ειδικά όταν χρησιμοποιηθεί στα τελευταία λεπτά του βρασμού. Ίσως από τους καλύτερους και πιο αποδοτικούς λυκίσκους.
Είναι ικανός να χρησιμοποιηθεί και μόνος του σε συνταγές SMASH (Single Malt Single Hop)
]]> Ιδανικός Για: Pale Ale, India Pale Ale, Neipa

Πιθανοί Εναλλακτικοί: Citra

Α/Α: 17,2%

                      Πικρικοί Συντελεστές
Alpha-Acid % 11.6 – 16
Beta-Acid % 5 – 6.9
Co-Humulone % 32 – 42
    Αρωματικοί Συντελεστές
Total Oils (ml/100g) 3 – 5
Beta-Caryophyllene: Humulene 7 – 9
Farnesene % of total Oil <1
Πληροφορίες συσκευασίας

Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.

Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.

Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται. 

]]> Λυκίσκος Vic Secret 2023 https://www.beeramatistirio.gr/product/%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%af%cf%83%ce%ba%ce%bf%cf%82-vic-secret-2020/ Sat, 30 Jan 2021 11:05:59 +0000 https://www.beeramatistirio.gr/?post_type=product&p=15460 Προσδίδει φρουτώδη χαρακτήρα στην μπύρα, με έντονη αίσθηση πεύκου. Είναι κατάλληλος για τα τελευταία λεπτά του βρασμού , καθώς και για dry hopping, χαρίζοντας αρώματα ανανά και νότες βοτάνων.]]> Ιδανικός Για: American Ales, IPA, Belgian-style IPA, Double IPA

Πιθανοί Εναλλακτικοί: –

Α/Α: 19,9%

Πικρικοί Συντελεστές
Alpha-Acid % 14.0 – 17.0
Beta-Acid % 6.1 – 7.8
Co-Humulone % rel. 51 – 56
Αρωματικοί Συντελεστές
Total Oils (ml/100g) 2.2 – 2.8
Beta-Caryophyllene: Humulene –
Farnesene % of total Oil –
Πληροφορίες συσκευασίας

Οι λυκίσκοι ανα-συσκευάζονται σε κενό αέρος εξ αρχής, σε συσκευασίες των 40gr, 100gr, 1kg.

Δεν ανοιγο-κλείνεται η συσκευασία του προμηθευτή (5kg), με κίνδυνο την οξείδωση του προϊόντος, συνεπώς δεν είναι δυνατή η συσκευασία τους σε διαφορετικό μέγεθος από τα παραπάνω.

Συντηρούνται σε ψυκτικό θάλαμο σε θερμοκρασίες από 0οC έως 4 οC, για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.

Μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, προτείνεται η ανασυσκευασία σε κενό ή σε, όσο το δυνατόν, συνθήκες με λιγότερο ατμοσφαιρικό αέρα και η συντήρησή της στο ψυγείο. Καλό είναι η κατάψυξη να αποφεύγεται. 

]]>