ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΔΟΚΙΜΗ, ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΓΥΡΙΣΜΟΣ! ΜΑΘΕ ΠΩΣ 215.55.55.541

Cascade 9.1% 2017 100gr ΑΝΘΑΚΙΑ

7,20 

0 review  |  Write a review

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 2.5-1-1 Κατηγορίες: , , Ετικέτες: ,

Ο λυκίσκος Cascade είναι ίσως ο πιο γνωστός αρωματικός αμερικάνικος λυκίσκος.

Πρωτοεμφανίστηκε το 1972 και προέρχεται απ την ποικιλία Fuggle.

Αρωματικά συναντάμε πικάντικες νότες και έντονα αρώματα εσπεριδοειδών.

Ιδανικός Για: Barley Wine, American Pale Ale, Ale, Lager

Πιθανοί Εναλλακτικοί: Centennial, Amarillo, Columbus, Ahtanum

                      Πικρικοί Συντελεστές
Alpha-Acid % 5.5 – 9
Beta-Acid % 6 – 7.5
Co-Humulone % 30 – 35
    Αρωματικοί Συντελεστές
Total Oils (ml/100g) 0.8 – 2.5
Beta-Caryophyllene: Humulene 14 – 20
Farnesene % of total Oil <6 – 9

Στο Beeramatistirio, οι λυκίσκοι συντηρούνται είτε σε κατάψυξη είτε σε ψυγείο, σε θερμοκρασίες έως 4 οC , για τη μέγιστη διατήρηση των αρωματικών τους στοιχείων.

Βάρος 0.1 kg
Προέλευση